Começaram as aulas, começou o Outono e recomeçou o atelier de culinária! E porque não adaptar os conhecimentos escolares às actividades da cozinha? Assim fizemos. Dividiram-se tarefas, somaram-se ingredientes, multiplicaram-se ideias e subtraiu-se o cansaço de um dia preenchido de aulas. Leram-se e interpretaram-se as instruções, desenhou-se um plano et voilá, surgiu um cheesecake de morango e uma colorida salada de fruta. No jantar surgiu-nos uma equação complicada: como fazer um cheesecake de dimensão x ser suficiente para suprir a gula de 30 pessoas? Tarefa complicada esta, que com cortes a régua e esquadro foi possível e não deixou ninguém injustiçado.
terça-feira, 27 de setembro de 2011
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